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El club de la cocina
Pascal, Pascal
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Llega el primer libro de recetas de Carlos Pascal, fundador de las escuelas KITCHEN CLUB, espacio gastronómico que ha revolucionado el mundo de los cursos de cocina.
De la mano de Carlos Pascal, artífice del espacio gastronómico Kitchen club, El club de la cocina te invita a disfrutar de la cocina como nunca antes y a saborear de recetas que dan rienda suelta a la creatividad y que ponen siempre como fundamento el sabor. Exploraremos cada rincón de la mítica escuela y sus diferente sedes, conoceremos su historia, sus secretos y su cocina.
Más de cien recetas componen este libro: desde recetas tradicionales hasta platos innovadores, con elaboraciones de distinta dificultad, ideales para cocineros amateurs, foodies y profesionales, que te acercan a la cocina de todo el mundo.
Vocación, experiencia, rigurosidad, entusiasmo, creatividad y espíritu gozador traspasan cada una de las creaciones propuestas.
De la mano de Carlos Pascal, artífice del espacio gastronómico Kitchen club, El club de la cocina te invita a disfrutar de la cocina como nunca antes y a saborear de recetas que dan rienda suelta a la creatividad y que ponen siempre como fundamento el sabor. Exploraremos cada rincón de la mítica escuela y sus diferente sedes, conoceremos su historia, sus secretos y su cocina. Más de cien recetas componen este libro: desde recetas tradicionales hasta platos innovadores, con elaboraciones de distinta dificultad, ideales para cocineros amateurs, foodies y profesionales, que te acercan a la cocina de todo el mundo.
Vocación, experiencia, rigurosidad, entusiasmo, creatividad y espíritu gozador traspasan cada una de las creaciones propuestas.
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Este título lo edita Lectura Plus. en BARCELONA. El catálogo de dicha editorial asciende a más de cien textos. Grupo Planeta De Agostini es el grupo editorial al que pertenece Lectura Plus junto a Zafiro eBooks, Esencia, Editorial Planeta, Ediciones Destino, Ediciones Paidós entre otros. Esta editorial está especializada en Letra Grande. Letra Grande es un ejemplo de colección de Lectura Plus. Autores destacados como Federico Andahazi, John Carlin, Juan Carlos Arce, Carmen Amoraga, Andrea Camilleri... han publicado sus títulos en dicha editorial
EL CLUB DE LA COCINA Premio Empresa Responsable con la Infancia 2017 |
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