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Los Andes Libros s.l. + 34 935 00 39 13
C/ Andalusia, 3 Local 5 - 08014 Barcelona
 
Procesos de preelaboración y conservación en cocina
Pérez, Núria; Civera, Juan José
Procesos de preelaboración y conservación en cocina
ean9788497567497
temáticaNUTRICIÓN
año Publicación2011
idiomaESPAÑOL
editorialSÍNTESIS, SA EDITORIAL
formatoRÚSTICA


25,50 €


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